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MENÚ

NIGIRI 1 PIEZA

NIGIRI
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1. SALMÓN

2,40€

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2. ATÚN

2,60€

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3. PEZ MATENQUILLA

2,60€

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4. GAMBAS

2,30€

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5. VIEIRA

2,60€

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6. ANGUILA

2,80€

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8. AGUACATE

1,90€

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9. SHITAKI

1,90€

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101. VIEIRA ASADA

3,00€

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10. SALMÓN ASADO

2,60€

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11. ATÚN ASADO

2,90€

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12. PEZ MANTEQUILLA ASADA

2,90€

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122. FOIE GRAS A LA CALABAZA

con cebolla caramelizada

6,00€

GUNKAN 1 PIEZA

GUNKAN
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13. CAVIAR ROJO

5,00€

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14. MASAGO

2,90€

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15. WAKAME

2,20€

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16. GUNKAN PICANTE

3,00€

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17. GUNKAN AL HORNO

3,00€

HOSOMAKI 6 PIEZAS

HOSOMAKI
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18. SALMÓN

5,50€

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19. ATÚN

5,80€

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20. PEZ MANTEQUILLA

5,80€

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21. PEPINO

3,90€

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22. AGUACATE

4,00€

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23. ANGUILA

6,00€

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24. ATÚN PICANTE

ATÚN, SALSA DE KIMCHEE, SÉSAMO, CEBOLLA FRITA

6,00€

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25. SALMÓN PICANTE

SALMÓN, SALSA PICANTE

5,90€

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26. VIEIRA PICANTE

SÉSAMO, VIEIRA, SALSA PICANTE

6,00€

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27. PEPINO PHILADELPHIA

PEPINO, QUESO PHILADELPHIA

4,10€

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28. ANGUILA PHILADELPHIA

ANGUILA, QUESO PHILADELPHIA

6,00€

MAKI 6-8 PIEZAS

MAKI
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29. SALMÓN

PEPINO, AGUACATE, SALMÓN

11,70€

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30. ATÚN

PEPINO, AGUACATE, ATÚN

11,70€

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31. PEZ MANTEQUILLA

PEPINO, AGUACATE, PEZ MANTEQUILLA

11,70€

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32. MAKI PICANTE

PESCADO A SU ELECCIÓN

12,50€

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33. TEMPURA MAKI

PESCADO A SU ELECCIÓN

13,70€

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34. TENERIFE

PEPINO, AGUACATE, ANGUILA, SALMÓN

16,00€

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35. CANGREJO Y GAMBAS

SURIMI, GAMBAS

11,90€

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36. CALIFORNIA

PEPINO, AGUACATE, SURIMI

11,90€

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37. TOKIO

PEPINO, AGUACATE, MASAGO, SALMÓN

13,70€

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38. FUJIYAMA

PEPINO, SALMÓN, SURIMI PICANTE

13,60€

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39. PHILADELPHIA

SALMÓN, QUESO PHILADELPHIA, AGUACATE

13,50€

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40.RAINBOW

PEPINO, AGUACATE, SURIMI, 5 TIPOS DE PESCADO

14,60€

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41. ALASKA

MASAGO, SALMÓN, PEPINO, AGUACATE

12,20€

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75. POLLO MAKI

POLLO, QUESO, CEBOLLA VERDE, WASABI MAYO, PANKO

12,00€

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42. OSAKA

QUESO PHILADELPHIA, TOMATE, SURIMI

13,00€

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44. CHICA

MASAGO, PIEL DE SALMÓN, PEPINO, AGUACATE, QUESO PHILADELPHIA 

12,20€

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45. CHEDDAR EBI

QUESO PHILADELPHIA, EBI FRY, QUESO CHEDDAR, AIOLI DE TRUFA Y AJO, CEBOLLETON, SALSA UNAGI

13,50€

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46. SHITAKI MAKI

SETAS SHITAKI, ENSALADA ICEBERG, SALSA KESHJU, SÉSAMO, SALSA UNAGI

11,50€

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47. LANGOSTINOS TEMPURA

PEPINO, AGUACATE, ENSALADA VERDE

13,20€

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48. TEMPURA DE MARISCOS

PEPINO, AGUACATE, SALMÓN, ATÚN, MARIPOSA, QUESO PHILADELPHIA, MASAGO, SALSA UNAGI, SALSA PICANTE, CEBOLLA VERDE

15,20€

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49. TEMPURA DE VERDURAS

PEPINO, AGUACATE, ENSALADA VERDE, SHITAKI, TOMATE

11,20€

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76. CANGREJO CONCHA BLANDA

AGUACATE, ESPÁRRAGOS, CANGREJO DE CONCHA BLANDA, CEBOLLETAS, MAYO PICANTE, MISO MAYO

15,60€

ESPECIAL MAKI 8 PIEZAS

SPECIAL MAKI
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102. ATÚN CATERPILLAR

CAMARONES TEMPURA, PEPINO, PHILADELPIA, AGUACATE, CAVIAR

17,90€

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52. CATERPILLAR

CAMARÓN TEMPURA, ANGUILA, AGUACATE, PEPINO, CAVIAR ROJO, CEBOLLA VERDE

17,90€

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53. FRESA MAKI

QUESO PHILADELPHIA, TOMATE, SURIMI, SALMÓN, FRESA, SALSA DE PEANUT-HOISIN

14,60€

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103. TATAKI DE AGUACATE

AGUACATE, PEPINO, MOZZARELLA, PESTO

13,00€

BAKED MAKI
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104. MAKI TARTAR DE ATÚN

(FRITO EN TEMPURA) PEPINO, QUESO PHILADELPHIA, AGUACATE, ATÚN, SALSA KIMCHEE, ACEITE DE SÉSAMO, CEBOLLETTILLA

15,90€

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105. ROLLO DE CARNE

CARNE DE TERNERA, FOIE GRAS, AGUACATE, GAMBA TEMPURA CON CEBOLLA CARAMELIZADA POR ENCIMA

19,90 €

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106. ROLLO KETO

250gr DE PESCADO
SALMÓN, ATÚN, MANTEQUILLA, PEPINO, AGUACATE, ESPÁRRAGOS, MASAGO, CEBOLLETAS Y CAVIAR

19,90€

MAKI AL HORNO 8 PIEZAS

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120. ROLLO DOBLE DE ATÚN

DOBLE ATÚN, AGUACATE, PEPINO MARINADO, TOGARASHI

18,90€

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50. TEIDE

SURIMI DE CURRY, PEPINO, MISO MAYO, CEBOLLA FRITA, SALMÓN

14,70€

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54. SALMÓN AL HORNO

SURIMI, QUESO PHILADELPHIA, TOMATE, PANKO, SALSA PICANTE, SALMÓN, CEBOLLA VERDE

14,90€

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77. TSUKI MAKI

PHILADELPHIA, AGUACATE, CAMARONES TEMPURA, PEZ MANTEQUILLA, CEBOLLA VERDE

15,20€

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56. SURIMI AL HORNO

SURIMI, CAMARONES TEMPURA, PHILADELPHIA, TOMATE, MASAGO

14,90€

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57. VIEIRA AL HORNO

PEPINO, AGUACATE, MASAGO, SALMÓN, SCALLOP

16,50€

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121. SALMÓN Y QUESO AL HORNO

PEPINO, AGUACATE, TEMPURA DE PESCADO MANTEQUILLA, SALSA DE TRUFA Y AJO, SALSA UNAGY, CEBOLLINO

14,90 €

SASHIMI 3 PIEZAS

SASHIMI
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58. SALMÓN

6,20€

59. ATÚN

6,50€

60. GAMBAS

4,50€

61. PEZ MANTEQUILLA

6,50€

62. EEL

6,50€

63. SCALLOP

6,50€

64. MEZCLA DE SASHIMI
12 piezas

24,00€

SETS

SETS

65.SET 18 PIEZAS

8 UDS FUJIYAMA

4 PIEZAS DE GUNKAN AL HORNO DE PEZ MANTEQUILLA

6 PIEZAS DE ATÚN PICANTE HOSOMAKI

28,50€

66.SET 24 UDS.

2 PIEZAS NIGIRI DE GAMBAS

3 PIEZAS NIGIRI DE SALMÓN

2 PIEZAS NIGIRI DE ATÚN

2 PIEZAS NIGIRI DE ANGUILA

2 PIEZAS NIGIRI DE PEZ MANTEQUILLA

8 PIEZAS CHICA MAKI

6 PCS AGUACATE HOSOMAKI
 

38,00€

67.SET 32 PIEZAS

3 PIEZAS NIGIRI DE GAMBAS

3 PIEZAS NIGIRI DE SALMÓN

8 PIEZAS DE VIEIRA HORNEADA MAKI 

8 PIEZAS OSAKA MAKI

4 PIEZAS PICANTE ATÚN GUNKAN

6 PIEZAS SALMÓN SASHIMI

64,00€

78.JUEGO DE VERDURAS 14 UDS

2 PIEZAS PIMIENTA NIGIRI

2 PIEZAS DE GUNKAN CON TOFU CON TOMATE

8 PIEZAS SHITAKI MAKI

2 PIEZAS DE AGUACATE NIGIRI

23,00€

SASHIMI DE NUEVO ESTILO

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107. SALMÓN
SASHIMI DE NUEVO ESTILO CON SALMÓN, SERVIDO CON SALSAS ESPECIALES A BASE DE SOJA Y YUZU, DAIKON Y CEBOLLETA

15,00€

108. ATÚN
SASHIMI NUEVO ESTILO CON ATÚN, SERVIDO CON SALSAS ESPECIALES A BASE DE SOJA Y YUZU, DAIKON, CILANTRO, SALSA KIMCHEE

16,00€

109. PEZ MANTEQUILLA
SASHIMI DE NUEVO ESTILO CON PEZ MARIPOSA, SERVIDO EN ADEREZO DE JALAPEÑO, AIOLI DE TRUFA-AJO, DAIKON Y JALAPEÑOS

16,00€

POKE BOWL

POKE BOWL
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71. SALMÓN

14,70€

72. ATÚN

14,90€

73. POLLO

13,90€

74. VERDURAS

11,90€

POKE BOWL

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SE SERVEN LOS FINES DE SEMANA. POR FAVOR CONSULTE AL PERSONAL

OSTRAS CLÁSICAS
SERVIDO CON LIMÓN Y VINAGRE

6,00€

OSTRAS AL ESTILO DEBA

SERVIDO CON SALSA PONZU DE OPION Y CAVIAR DE SALMÓN

7,0 0€

ENTRANTES FRÍOS

COLD STARTER

CEVICHE DE MARISCOS

CEVICHE DE MARISCOS MIXTOS CON BATATAS Y ADEREZO DE CÍTRICOS DE AJO

15,00€

TATAKI DE ATÚN

CON SALSA DE MANGO Y CEBOLLA MARINADA EN SALSA PONZU

15,00€

ENSALADA WAKAME CON SALSA DE ANACARDO

6,00€

CARPACCIO DE PATO MADURADO EN SECO

SERVIDO CON FOIE GRAS Y SALSA DE KIMCHI, CEBOLLAS SECAS Y ARÁNDANOS, ROCIADO CON ADEREZO DE VINAGRE

15,00€

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ENTRANTES CALIENTES

HOT STARTERS

GYOZA

7,50€

EDAMAME

FRITO O AL VAPOR, SALSA KIMCHI, SAL DE MAR

5,50€

ROLLITOS DE PRIMAVERA

CON CARNE MIXTA O VERDURAS

5,00€

LANGOSTINOS TEMPURA

13,50€

VERDURAS TEMPURA

8,50€

SOPAS

SOUPS

SOPA DE MISO

TOFU, WAKAME, SÉSAMO

5,50€

SOPA TOM KHA

POLLO, SETAS, SÉSAMO

6,90€

SOPA DE RAMEN

SOPA DE FIDEOS DE CERDO JAPONESA

12,50€

CREA TU PROPIO WOK

TODO WOK SERVIDO CON VERDURAS MIXTAS

CARNE EXTRA + 2,50€

13,00€

WOK

  • FIDEOS YAKISOBA
     

  • FIDEOS DE SOBA
     

  • PASTA UDON
     

  • FIDEOS DE ARROZ
     

  • ARROZ (BASMATI

  • RES
     

  • PATO
     

  • POLLO
     

  • GAMBAS

  • SALSA DE CHILE DULCE
     

  • SALSA TERIYAKI
     

  • SALSA TAILANDESA
     

  • SALSA DE SOYA
     

  • SALSA PICANTE
     

  • SALSA DE OSTRAS

PLATOS PRINCIPALES

MAIN COURSES
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PULPO

PULPO FRITO CON PURÉ DE EDAMAME Y MEZCLA DE TRUFA DE PATATAS

22,00€

POLLITO

POLLITO MARINADO EN MISO SERVIDO CON ARROZ SUSHI, PEPINO MARINADO, CHILLI, CHIMICHURRI NO PICANTE

19,00€

PIE DE CORDERO

SERVIDO CON ARROZ FRITO CON SETAS, COL LAMBARDA ESTOFADA AL VINO TINTO Y CANELA

18,50€

SOLOMILLO DE RES (2 piezas de 100 gr cada una)

SERVIDO CON PURÉ DE APIO, REMOLACHA, ESPÁRRAGOS Y SALSA UNAGI

23,00€

POSTRES

DESSERTS

TARTA DE MANGO, NARANJA Y ALBAHACA

7,00€

TARTA DE FRAMBUESA

7,00€

MOCHI

TÉ VERDE, HELADO DE COCO, TARTA DE QUESO CON FRESA, HELADO DE MANGO, CHOCOLATE

6,00€

BEIGNETS DE CHOCOLATE Y PLÁTANO

SERVIDO CON SALSA DE CARAMELO Y FRAMBUESA, SORBO DE LIMÓN

5,00€

FONDANT DE TÉ VERDE

SERVIDO CON HELADO DE VAINILLA

6,50€

HELADO 1 CUCHARADA

2,00€

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